Если запахло жареным. Истории о еде, феминизме и гневе. Кратко. Джеральдина ДеРуитер - Культур-Мультур

Данная книга представляет собой сокращенную версию произведения Джеральдин ДеРуйтер «If You Can't Take the Heat: Tales of Food, Feminism, and Fury». Мы существенно уменьшили текст, сохранив ключевые идеи. В своем произведении ДеРуйтер делится поразительно честными, порой мучительно смешными (а иногда просто мучительными) историями из мира гастрономии. Она рассказывает, как преодолела свою изнуряющую тревогу, составив экстренное меню на случай апокалипсиса. («Вероятно, вас тревожит, что в моменты отчаяния я съем ваших питомцев. Да, я бы действительно это сделала».) Или о том, как она научилась принимать свой гнев. («Потому что женщины могут быть кем угодно, но мы не можем быть злыми. Или президентами, видимо».) Также она описывает, как невольно спровоцировала новый международный инцидент негативным отзывом о ресторане. (Она оказалась на главной странице сайта The New York Times и получила еще больше угроз убийством!) Книга изобилует проницательными и остроумными наблюдениями, предлагая свежий взгляд на еду и феминизм от одного из самых ярких представителей кулинарного мира.